ACI BADEM KURABİYESİ
Ekim 18, 2008, 6:50 pm | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Badem, Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
Malzeme :
6 çay bardağı un,
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı erimiş vita veya sana yağı,
1 adet yumurta,
1 çay kaşığı tarçın,
1 paket bakıng powder,
1 avuç çekilmiş veya dövülmüş ceviz içi.
FINDIK KURABİYESİ
Ekim 18, 2008, 6:11 pm | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Fındık, Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
Malzeme :
500 gr. iç fındık
350 gr. şeker
6 yumurta akı. .
PANDİSPANYA
Ekim 18, 2008, 5:05 pm | Pasta Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: kek, kek tarifi, Kek Tarifleri, kekler, Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler, Pandispanya, pasta, Pasta Tarifi, Pasta Tarifleri, pastalar
Malzeme :
2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
2,5 kahve fincanı toz şeker
5 yumurta
Yanm .kahve fincanı su
Yarım limon kabuğu rendesi
Tuz.
ACİ BADEM KURABİYESİ
Ekim 18, 2008, 4:33 pm | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
Malzeme :
100 gr. kabuğu soyulmuş ve kurutulmuş badem 10 gr. acı badem 5 âdet yumurta 250 gr. un . şeker.
Yapıt şı :
Bademler makineden geçirilir. Un< – şeker, yumurta akları ile beraber bir kâseye konur. Telle 40 – 45 dakika karıştırılır. Kâğıt yayılmış bir tepsiye ikişer parmak ara i!e kâğıt veya torbadan sıkılır. Üzerine birer badem yapıştırılır. Hafif hararetteki fırında pişirilir.
Daha fazla: Kek Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Pasta Tarifleri, Pasta Tarifleri
VANİLYALI AY
Ekim 18, 2008, 12:03 pm | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
Malzeme :
275 gr. un
100 gr. badem
200 gr. tereyağı
150 gr. pudra şekeri
Bir paket vanilya.
Yapılışı :
Un elenir. 200 gr. tereyağı ile iyice kıyılır. Bademlerin kabukları soyulur. Makinede de çekilir. 50 gr un şekerle beraber yağlı una ilâve edilir. Vanilya konur ve hamur yapılır. Fındık büyüklüğünde parçalara ayrılır. Yuvarlanarak ay şekli verilir. Hafif hararetli fırında pişirilir.
Daha fazla: Kurabiye Tarifleri, Kurabiye Tarifleri
Marmelatlı Kurabiye
Ekim 17, 2008, 12:14 pm | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
MALZEMELER
1 çay bardağı yoğurt
100 gram tereyağı (oda ısısında)
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tepeleme karbonat
Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
Koyu kıvamlı bir marmelat
HAZIRLANIŞI
1. Tüm malzeme ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye harcı elde edene kadar yoğrulur.
2. Yarısı hava almayacak şekilde sarılıp buzluğa kaldırılır.
3. Kalan yarısı tezgahta açılır.
4. Üzerine koyu kıvamlı marmelat eşit miktarda sürülür.
5. Buzluktaki hamur çıkarılır ve marmelatların üzerini kaplayacak şekilde rendelenir.
6. Dilediğiniz kopat ile şekiller kesilir (ben yıldız kullandım) ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. Servis ederken üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. Ama o zaman hamur harcındaki şekeri tamamen çıkarmakta fayda var. Afiyet olsun.
BADEMLİ KURABİYE
Ekim 17, 2008, 8:29 am | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
Malzeme :
200 gr. badem
200 gr. pudra şekeri
200 gr. margarin
400 gr. un, az vanilya.
Yapılış1 :
Bademleri kabuklu olarak bir dakika kaynar suda kaynatıp süzünüz. Ovarak kabuklarını çıkarınız. Makinede çekerek fırın* sürüp kurutunuz. Un, yağ, pudraşekeri ve vanilyayı düz bir tepsi üzerine koyarak iyice karıştırınız. Kar gibi beyaz hale gelinceye, kadar yoğurarak 10 dakika dinlendiriniz. Bademi ilâve ederek yeniden yoğurunuz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yu-
varlayarak uzatınız. Sonra iki ucunu birleştirip birleştiği yere bir bütün badem koyunuz. Aralıklı olarak yağlı tepsiye diziniz. Fırının orta hararette olmasına ve kurabiyelerin esmerleşmeden pişmesine dikkat ediniz.
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
Ekim 17, 2008, 8:06 am | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Hindistan, Hindistan Cevizi, Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
Malzeme : 20 tane İçin
2 yumurta
100 gr. margarin
1 paket vanilya
Hindistan cevizi, tuz
1 su bardağı pudra şekeri • .
50 gr. ince kıyılmış badem.
Yapılışı :
Bir kapta pudra şekeri, vanilya, tuz ve yumurtaları, uzun süre çırparak karıştırınız. Sonra eritilmiş yağı Hindistan cevizini ve bademleri katıp karıştırınız. Yumuşak bir hamur elde edince merdaneyle kalın bir şekilde açınız, örneğin bir bardak gibi yuvarlak bir kalıpla daireler kesiniz. bu kurabiyeleri yağlanmış bir fırın tepsisine diziniz. Sıcak
fırında 15-20 dakika kadar pişiriniz. Kurabiyelerin altarını yakmamaya dikkat etmelidir. Bunun için de tepsiyi en üst kata yerleştirmeyi ihmal etmeyin. Kenarları pembeleşirse dereceyi azaltınız. Pişmesine yakın hindistancevizi serpebilirsiniz.
Daha fazla: Kek Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Pasta Tarifleri, Pasta Tarifleri
UN KURABİYESİ
Nisan 26, 2008, 4:31 pm | Kurabiye Tarifleri kategorisinde yayınlandı | Yorum bırakınEtiketler: Kurabiye, Kurabiye Tarifi, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler
Malzeme :
500 gr. un 250 gr. tur yağı 150 gr. un – şeker Bir paket vanilya.
Yapılışı :
Un hamur tahtasına elenir. Ortası genişçe bir şekilde açılır. Etrafına un – şeker serpilir. Ortasına vanilya ve yağ konur. Elle ezilerek yağ krem hâline getirilir. Kenarından un çekilerek yoğurulur. Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılarak avuç içersinde muntazam bir surette yuvarlanır. Çatalla üzerine şekil verilir. Tepsiye dizilir. Fırından beyaz olarak çıkarılır.
Daha fazla: Kek Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Pasta Tarifleri, Pasta Tarifleri
WordPress.com'da ücretsiz bir web sitesi ya da blog oluşturun.
Entries ve yorumlar feeds.